Somos Bio Mango Garden, marca de producción de mangos ecológicos de una finca tratada como un jardín.

Dicen que el mejor abono es la sombra del dueño, nuestros mangos crecen acostumbrados a nuestra sombra y nutridos de ella.

Es una finca pequeña y un gran jardín en la provincia de Málaga, donde los mangos se han venido a vivir, cerca del mar.

Actualmente cultivamos las variedades Osteen y Palmer. De esta manera escalonamos la producción.

Empezando la recolección de la variedad Osteen a finales de Septiembre, entre el 15 y el 20, según el año, temperatura, el contenido en azúcares (grados Brix) suficientes para que alcancen un sabor óptimo cuando maduren.

Por otro lado la variedad Palmer se recolecta desde mediados de Octubre hasta mediado de Noviembre.

El valor añadido de producirlos y comercializalos es poder disponer de la fruta en casa aproximadamente 48 horas despúes de la recolección. Además de ser recogidos poco a poco.